L-glutamina oraz tauryna to substancje, które często pojawiają się (najczęściej razem) w składzie odżywek dla sportowców. Jakie jest działanie tych substancji i w jaki sposób wpływają na rozwój masy mięśniowej?
Działanie L-glutaminy
L-glutamina jest substancją, która w naturalny sposób występuje w mięśniach, ale za pomocą suplementacji można zwiększyć jej poziom w organizmie. Jej rola polega między innymi na adaptowaniu komórek mięśniowych do wysiłku fizycznego. Dodatkowo substancja ta wspomaga produkcję azotu przez organizm, dzięki czemu zwiększa się transport tlenu i substancji odżywczych do mięśni. Dodatkowo ma właściwości antykataboliczne – hamuje rozpad mięśni po wysiłku.
Działanie tauryny
Tauryna ma przede wszystkim działanie wspomagające dla L-glutaminy. Jej rola polega między innymi na magazynowaniu azotu w organizmie oraz na hamowaniu nadmiernego rozpadu tkanki mięśniowej po treningu. Tauryna to również silny hormon anaboliczny, którego obecność sprzyja rozwojowi nowych komórek mięśniowych.
